大家好 ,红烧淮山关于红烧淮山的家大全家常做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于红烧淮山的法红家常做法大全的知识 ,希望对各位有所帮助!烧淮山
本文目录
1.食材 :大排(已清洗切开)、做法山药(已洗净去皮切开)、红烧淮山桂皮、家大全大料
2.烧锅倒油烧热,法红下入切好的烧淮山大排翻炒翻炒。
3.随后,家常加适量的做法料酒 。
4.加适量的红烧淮山清水煮开。
5.接着 ,家大全合入切好的法红山药,搁入桂皮和大料翻动一下。
6.然后,加适量的老抽 。
7.加适量的白糖 。
8.加适量的盐 。
9.调味煮开。
10.最后 ,煮至汤汁浓稠 ,即成 。
主料、排骨500克 、山药1根
辅料、黑木耳适量、姜适量、葱适量
、白醋适量 、盐适量
步骤:
1.排骨切段洗净,黑木耳泡发洗净 。
2.山药去皮,切滚刀块 ,放在淡盐水中浸泡。
3.葱切段,姜切片,备用 。
4.将排骨放入半锅冷水中,放两片姜,煮开 ,大火烧煮3分钟后,关火后捞出 。
5.另起锅 ,烧开2.5升水,放入排骨,下入剩余姜片和大葱,加白醋,煮开后转小火。
6.待排骨汤炖至30分钟后,加入山药 、黑木耳 ,小火再炖20分钟 。
7.加盐调味,关火盛出即可 。
做法
山药1斤
鸡块半斤
辅料
冰糖 ,姜片 ,葱段少许
步骤一
红烧鸡块山药步骤一
1.原料和照
步骤二
红烧鸡块山药步骤二
2.鸡洗干净切块,
步骤三
红烧鸡块山药步骤三
3.山药去皮洗干净,切块备用 。
步骤四
红烧鸡块山药步骤四
4.热锅凉油 ,锅内放底油。油烧到七成热把冰糖放入锅内 ,小火慢火 。
步骤五
5.冰糖炒到琥珀色,把鸡块 ,山药到入锅内煸炒
步骤六
6.到入红烧酱油,让鸡块山药上色 。
步骤七
7.给锅内添水,水没过鸡块山药。炖30分钟即可 。
步骤八
8.最后放入盐,味精。调味出锅装盘。
OK,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助。
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